可是听雨楼明明就是妓院,与炒菜做饭根本就不搭边,唯一算得上是特色便是听雨楼盘顺条亮的姑娘们了,难道真的要让她把听雨楼的姑娘们送到西荟阁,笑眯眯的说:“这就是我们的特色,请慢慢享用?”
似乎有些奇葩啊。
经过一晚上的反复思考,终于让杨湘湘想到一种食材能够难住西荟阁,同时又是只属于听雨楼的特色。
面包!
尽管近现代才出现的食材很多,但像奶油、黄油这种东西本身就是香甜美味的。无论怎么做都不会太难吃,可面包就不一样了,在没有烤箱的古代。烤面包的火候是很难掌握的。
火大了烤硬了不行,火小了面包发酸不熟更是不行,而且烤好的面包还需要有层层拉丝的感觉,这样才算完美。
如果不知道这面团需要烤制,而是像蒸馒头一样放到锅里上屉蒸熟,那便是完全用错了方法。按规定即是输了。
第二天她早早来到听雨楼的厨房,找出酵母和面团,接着又拿出了蜂蜜、牛乳和鸡蛋。
又是揉面又是发酵的,直到下午,制作面包的面团才算是搞定。
过了一会,就见西荟阁的掌柜来到听雨楼,一副成竹在胸的样子,“杨姑娘,这是我西荟阁的特色香料,产自南洋地区,平日在我们西荟阁可是深受欢迎呐,明日希望你能用此香料做出美味可口的菜肴,我西荟阁拭目以待。”
西荟阁的掌柜料定杨湘湘肯定没见过这香料,所以话中带着明显的挑衅和看笑话的成分。
杨湘湘冷哼一声,从掌柜的手里拿过木盒,打开一看,脸上表情忽然变得很难看。
西荟阁老板心里偷笑,土包子果然是土包子。这种香料估计见都没见过吧。
过了一会,待杨湘湘面色缓和,这才拿出准备好的面团。
“一坨面?”西荟阁掌柜不解。
“正是。”杨湘湘点头,“还望西荟阁不要让我失望,对了,友情提示一下,这面团可不是做馒头用的,更不能上锅蒸,至于应该怎么做。就需要西荟阁的大厨仔细研究一下了。”
西荟阁掌柜看了一眼身旁自家的大厨,只见大厨一个劲的皱眉,心里暗道不妙。
本以为听雨楼拿不出什么能够特别的东西为难自己,却不想最后竟然被一团小小的面团难住。
面团不蒸着吃,难道还要用油炸或者红烧不成?
西荟阁掌柜带着大厨仓皇离开,霍武走过来问:“西荟阁提供的香料让你为难了吗?”
杨湘湘不解的摇头,“没有呀,为什么这么问。”
“我见你刚刚脸色丕变,难道不是因为他拿过来的特殊香料?”霍武问。
“哦。”杨湘湘扬了扬装着香料的盒子,笑咪咪的说:“刚才脸色变是因为闻到了这香料的味道,忽然反胃而已,想来应该是我腹中的孩儿不喜欢这个味道。这不过就是一块咖喱膏,凭这个就想为难我,还真当我是没见过世面的土包子嘛。”